ที่กิน ชุมแพ ล่าสุดผู้เขียนได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองเล็กๆ เช่นเดียวกับอำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น นอกจากจะเป็นร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลายแล้ว นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มร้อนและเย็นอีกด้วย รวมขนม รสชาติหวาน บรรยากาศดี อาหารอร่อยให้ลอง บอกคนอื่น. ร้านอาหารนี้มีชื่อว่า คาเฟ่ เดอ ฟลอร์
ที่กิน ชุมแพ อาหารอร่อย กาแฟละมุน ณ คาเฟ่ เดอ เฟลอร์ อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น
ที่กิน ชุมแพ ช่วงบ่ายเราเดินทางจากจังหวัดเลยมุ่งหน้าสู่จังหวัดขอนแก่น ระหว่างทางฉันรู้สึกหิวจึงมองซ้ายขวาเพื่อหาร้านอาหารสำหรับแวะทานอาหาร จนมาเห็นร้านเล็กๆ หัวมุมถนนข้างโรงแรมชีวินและโรงแรมคอนเวนชั่นมีสวนสวยด้านนอกร้าน เลยไปดูที่หน้าร้านเห็นป้ายพิซซ่าในหัวก็คิดว่า โอเค เรารอดแล้ว พอประตูเปิดเราก็เดินเข้าไปข้างใน โอ้ ร้านนี้ตกแต่งแล้ว สไตล์ยุโรป สวยงาม เรียบหรู แต่ยังอ่อนหวาน บ่งบอกถึงรสนิยมของเจ้าของร้านได้เป็นอย่างดี ทันทีที่ฉันนั่งลงฉันก็พบกับหญิงสาวสวยคนหนึ่ง ต่อมาฉันรู้มาว่าเขาเป็นเจ้าของธุรกิจนี้ และมีเมนูให้เลือกหลากหลาย และเราพบว่า นอกจากเมนูพิซซ่าแล้วยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย แต่ก่อนจะเลือกเมนูเราขออนุญาตเดินไปรอบๆร้านเพื่อเลือกที่นั่งก่อน เนื่องจากร้านมีขนาดค่อนข้างเล็กจึงไม่มีที่นั่งมากนัก เราจึงเปิดประตูหลังร้านและมองออกไปเห็นสวน ด้านหลังร้านเหมือนจะตกแต่งเหมือนสวนใน Laiotza เงียบสงบ ที่สำคัญมีมุมให้ถ่ายรูปมากมาย
สำรวจสวนและสำรวจร้านค้าต่างๆ เราตัดสินใจนั่งในร้านและลองเครื่องดื่มที่ทางร้านมีให้เลือกทั้งร้อนและเย็นและเมนูสมูทตี้สำหรับคนรักสุขภาพ วันนี้เราเลือกสั่งลาเต้ปั่นและชาเขียวเย็น นี่คือเมนูแนะนำของทางร้านค่ะ ชิมแล้ว ทั้งสองเมนูก็อร่อยพอๆ กัน และไม่ผิดหวังกับชาเขียวที่เสิร์ฟก่อนรสชาติพอๆ กัน ส่วนมิกซ์ลาเต้ก็รสชาติกลมกล่อมหวานไม่เบาค่ะ หวานไป ไม่แรงมาก เลยมารู้ว่า Café de Fleur คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดี และมีสูตรเฉพาะที่แม้แต่นักดื่มกาแฟก็อดชื่นชมไม่ได้ แต่ถ้าใครชอบดื่มชาเป็นพิเศษก็มีชาร้อนหอมๆ มีหลายแบบให้เลือก และยังทำหน้าที่เป็นชุดอีกด้วย
อาหารที่มีคืออาหารไทย และอาหารที่โดดเด่นที่สุดในยุโรปน่าจะเป็นพิซซ่าแป้งบาง มีสี่ตัวเลือก: ฮาวาย, แฮมและชีส, แฮม/เห็ด, อาหารทะเล และ Cafe de Feu รวมทรีทเมนท์ดูแลผิวหน้าทั้งหมดแล้ว โดยราคาเริ่มต้นที่ 199 บาท นอกจากนี้ยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ข้าวผัด สปาเก็ตตี้ และอื่นๆ เราเลือกสั่งพิซซ่าฮาวายเอี้ยน ข้าวผัดน้ำหนึ่งจานและสปาเก็ตตี้หนึ่งจาน กินด้วยกันก็สุขใจ จนเสียดายเมนูของหวาน เพราะที่นี่มีเค้กราคาถูกเยอะมาก เรียกได้ว่าคุณภาพเกินราคาเลย อ้อ นอกจากเค้กแล้ว ทางร้านก็มีบิงซูให้ลองด้วย คำนวณเมื่อคุณหิว กระหายน้ำ และเมื่อใดที่คุณต้องการพักผ่อนและออกกำลังกายด้วยการว่ายน้ำหรือผ่อนคลาย ต้นทุนไม่สูงมาก หรือถ้าคุณมีลูกหรือหลานที่ต้องการเรียนว่ายน้ำก็มีโค้ชคอยช่วยสอน
คาเฟ่ เดอ เฟลอร์ ตั้งอยู่หัวมุมถนนมะลิวัลย์ และเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมชีวิน โฮเต็ล แอนด์ คอนเวนชั่น เปิดให้บริการตั้งแต่ 08:00 น. – 21:00 น. ลูกค้าสามารถจองล่วงหน้าได้ที่โทร 099 -192 1953 หรือลูกค้าชุมแพ ไม่อยากนั่งทานอาหารในร้านอาหารก็สามารถสั่งผ่านแอป Food Panda ได้
“ชุมแพ กาแฟชมศิลป์” ร้านกาแฟของคนชอบงานศิลปะ
วันนี้ฉันตื่นมาด้วยอาการปวดหัว ชุมแพ กาแฟชมศิลป์ และความง่วงเหมือนคนนอนไม่พอ เมื่อต้นเดือนมีนาคม อากาศร้อนจัด และกรมอุตุนิยมวิทยาประกาศเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว ผู้คนเริ่มรู้สึกเป็นไข้มากขึ้นเรื่อยๆ เป็นเวลาสายแล้วและฉันก็นอนทรุดโทรมนิดหน่อยและยังไม่รู้สึกดีขึ้นเลย คนที่บ้านมองว่าไม่ดี อาจมีความโกรธ เขาจึงชวนฉันไปเที่ยว สัมผัสสายลมสดชื่นและชื่นชมทิวทัศน์ข้างทางก็เพียงพอแล้วที่จะฟื้นฟูและคลายความเบื่อหน่าย
เราขับรถผ่านบริเวณอำเภอชุมแพ ฉันลังเลที่จะไปร้านอาหารเพื่อพักผ่อน ร้านค้าหลายแห่งในอำเภอชุมแพเริ่มมีลูกค้าค่อนข้างน้อย โดยเฉพาะร้านค้าริมถนนที่สะดวกต่อการเดินทาง เราใช้ Google เพื่อค้นหาร้านค้าที่น่าสนใจ ชื่อร้านปรากฏว่า “กาแฟชุมแพ ชมสินธุ์” ฉันแอบคลิกเข้าไปดูหน้าร้านก็เจอ ร้านนี้เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่น่าสนใจ หลังจากค้นหาข้อมูลการเดินทางแล้วเราก็มุ่งหน้าไปที่ร้าน
คาเฟ่ “ชุมแพ ชมสินธุ์” ตั้งอยู่ ตำบลโนนสะอาด อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น เราจะเริ่มที่ถนนมะลิวัลย์ เลี้ยวซ้ายข้างโรงเรียนบ้านโนนหาญวิทยา จริงอยู่ที่ว่ามีหลายช่องทางในการช้อปปิ้ง แต่เราเลือกที่จะไปทางนั้น ขับรถต่อไป. เหมือนเดินผ่านนาข้าว…ฉันคิดกับตัวเองว่าฉันหลงทางหรือเปล่า? Google จะหลอกฉันไหม? แต่จะมีป้ายบอกทางเป็นระยะๆ ก็เพียงพอที่จะรักษาใจไว้จนกว่าแอปพลิเคชันจะหยุดลง มีร้านเล็กๆ. บนรั้วสวน ขับรถครั้งแรกก็เหมือนไปวัดป่า แต่พอเห็นป้ายจอดรถก็เริ่มดีขึ้น และเมื่อเดินเข้าไปต้องร้องว้าวเพราะร้านตกแต่งเรียบง่ายดูดีแต่ก็มีความหรูหราอยู่ทุกมุมของร้าน เราดึงเข้าไปในลานจอดรถ วางแผนจอดรถในที่ร่มให้มากที่สุด แต่เห็นป้าย.. “ระวังมะตูมจะตกรถนะ” …. อ้าว แบบนี้ก็ช่วยเหลือกันไม่ได้ คนขับบ่นแล้วไปจอดที่อื่น
ร้านแต่งน่ารักขนาดนี้ อดใจไม่ไหวที่จะคว้าเจ้ากล้องคู่ใจ ออกมาเดินกดชัตเตอร์เก็บมุมสวย ๆ น่ารักมาฝากเพื่อน ๆ เผื่อใครชอบถ่ายรูปและมีนางแบบไปด้วยคงสนุกมาก เพราะร้านมีมุมให้ถ่ายรูปมากมายเหลือเกินเราเดินยังไม่ถึงที่เคาน์เตอร์เผอิญเหลือบไปเห็นเต๊นท์สีขาวขนาดใหญ่ 2 เต๊นท์ ตั้งเด่นเป็นสง่า หันหน้าไปทางทุ่งนา ซึ่งตอนนี้ได้ลงปอเทืองเอาไว้หลายไร่พอสมควร เก็บภาพแล้วก็เดินมาถามไถ่ สอบถามอาหารและเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์น่ารัก ๆ ในร้าน ที่กิน ชุมแพ